KINTO KAKOMI IH DONABE 大 KI00052

14,500円(税込15,950円)

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 KINTO KAKOMI IH DONABE 大

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KINTO
「使い心地」と「佇まい」の調和、このふたつの調和を大切にしています。
使い心地の良い道具は、五感になじみ、それを手にする時間に愛着を生みます。
佇まいの美しい食器は、生活空間に自然と溶け込み、使い手の日々を彩るでしょう。
KINTOが作りたいのは、日々にそっと寄り添う生活道具。
だからこそ使い手が大切にしている暮らしやストーリーに、日々思いをはせながら、 触れるたび、使うたび、こころ満たされるものづくりに携わっています。
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一年中快適で多彩な鍋。

耐熱温度差500度をクリアした高耐熱素材は、ガスレンジでの直火調理やIH 調理器はもちろん、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、電子レンジ、オーブンで使える、熱源を選ばないマルチ対応の土鍋です。
周辺が暑くならないIH調理器を使えば季節を問わず快適な空間の中で鍋料理が楽しめます。

KAKOMIは吸水率*が極めて低いので、料理の匂いが鍋に移りにくく、カビなどの心配もいらずにいつまでも清潔に使うことができます。カレーなどのスパイスの効いた煮込み料理の翌日に、あっさりとした味付けの湯豆腐も気兼ねなく愉しめます。
*吸水率とは、鍋に水分が染み込む割合を示したもの。

鍋の底面に焼きつけた発熱体は、IH調理器対応の証。鍋の底面がIH調理器にぴったりと接することで熱が伝わるとされてきた常識を、発熱体の品質向上によって覆し、小さな隙間があっても充分に反応するよう作られています。IH調理器と土鍋の底が接する面が減ることで、摩擦による調理器へのダメージが軽減されます。

寄せ鍋に限らず、蒸し野菜、炊き込みご飯、スープなどの煮込み料理も愉しめます。鍋本体に水を入れて付属のすのこをセットし、火にかけるだけで蒸し料理が完成。旨味や栄養素をしっかり閉じ込め、油分を落としてくれるのでヘルシーに仕上がります。


φ220 x H120 x W260 mm / 1200 ml / 約1700 g




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